在我国古代也是有元旦的,各朝代元旦时间有所不同,也有不同的习俗,在明朝中有记载元旦拜年要做匾食,那么,匾食是指什么东西呢?
蚂蚁庄园1月1日答案解析:饺子
解析:饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,是一种带馅的传统面食。宋代称为“角子”,元代、明代称为“匾食”(“扁"通作“扁”)
元旦吃水饺兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。这里的“扁食”就是水饺。
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
喝椒柏酒:在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。“椒柏酒”还与“交杯酒”同音。
喝桃汤:桃在民间有辟邪之说,为防止小孩受到惊吓,常常取桃枝放在孩子身上。元旦时,古人常取桃子的叶、枝、茎三者煮沸而饮。因桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故古人常常在元旦饮用。
吃汤饼:在古代,汤饼即面条。宋代元旦流行吃面条之类的食品。现在北方的人们也喜欢喝面条,有“起脚饺子,落脚面”之说。
关于元旦的传说,是在4000多年前的尧舜之时,尧天子在位时期,注重民生、勤政利民,为百姓办了很多好事,深受百姓爱戴。但因其子无才无德,难成大器,于是尧天子就把王位传给了品德兼备,才能出众的舜,并嘱咐舜以后也要把王位传好,这样也能放心。后来,舜把王位传给治水有功的禹。禹也为百姓做出了很多好事。
后来,人们为了纪念这三位君主,就把当时舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日。
元旦,是新年之始,也被称为“新历年”“阳历年”。元旦又称三元“岁之元、月之元、时之元”。南北朝梁宗懔写了一本书,叫《荆楚岁时记》,记录了古代楚地的各种节日风俗。说到“元旦”时,提到拜贺毕,接着是进椒柏酒、饮桃汤、进屠苏酒、胶牙餳(táng)、五辛盘,进敷于散,各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义,表达希望来年福顺安康的心愿。
到今天,元旦已经成为固定的节日,一般是由团体组织的活动,如元旦联欢晚会,挂庆祝元旦的标语,或举行集体活动等。农村大多保留着中国传统的庆祝方式,每到元旦,一家人齐聚一堂杀鸡宰鹅,庆祝元旦节。
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匾食是什么意思
匾食是指水饺。以下是关于匾食的详细解释:词语含义:匾食是一个汉语词语,读音为biǎn shí,在古代特指水饺这种食物。历史背景:饺子起源于东汉时期,由医圣张仲景首创。在宋代,饺子被称为“角子”;到了元代和明代,则被称为“匾食”;清代时,又改称为“饺子”。食物特点:饺子是一种带馅的传统面食,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品,深受人们喜爱。
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元旦拜年要作匾食中的“匾食”指的是饺子。以下是关于“匾食”的详细解释:起源与名称:饺子起源于东汉时期,由医圣张仲景首创。在宋代,饺子被称为“角子”。到了元代和明代,则被称为“匾食”。地域与方言:“匾食”是北方的方言,通常指的是水饺、锅贴之类的面食。在江苏中北部和福建地区,由于古文...
明朝有记载:“元旦拜年”要“作匾食”,匾食指?
匾食是北方的方言,一般指水饺、锅贴之类的面食。扁食是古代对饺子称唿,江苏中北部(秦淮河)和福建地区因古文化区域一直保留着叫扁食,也是该地区一直常见小吃。饺子传说是“医圣”张仲景,为济世救人“冬至舍药”而发明。当时,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出...
元旦拜年要作匾食蚂蚁庄园
“元旦拜年”要“作匾食”中的匾食是指饺子。以下是关于此答案的详细解析:起源与历史:饺子起源于东汉时期,由医圣张仲景首创,是一种带馅的传统面食。在宋代,它被称为“角子”,而到了元代和明代,则被称为“匾食”。清代时,这一食品的名称演变为“饺子”。名称变迁:从“角子”到“匾食”,再...
明朝记载元旦拜年要作匾食匾食指的什么
1、明朝记载元旦拜年要作匾食匾食指的什么:指的是饺子。2、饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,是一种带馅的传统面食。宋代称为“角子”,元代、明代称为“匾食”。3、匾食是一个汉语词语,读音是biǎnhí,是指水饺。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,是一种带馅的传统面食。宋代称为角...
扁食是哪里的叫法
在山西和内蒙古西部,扁食特指饺子。元朝时期,饺子被称为“扁食”。明朝万历年间,沈榜在《宛署杂记》中记载:“元旦拜年……作匾食”。这里的“匾食”中的“匾”,即通“扁”。扁食与馄饨经过漫长的发展演变,拥有了多种别称,制作手法也各不相同。它们鲜香味美,深受全国各地食客的喜爱。扁食和馄饨...
匾组词 匾组词有哪些
也指用匾盛放的菖蒲。匾食:泛指扁形的面食。神匾:指供奉神灵的匾额。匾扎:一种编织或绑扎的技术或方法,特指用于制作匾的技艺。匾介:指匾的形状或结构特点,也指一种扁平的介壳类动物。匾壶:一种形状扁平的壶,通常用于装饰或盛放物品。这些词语展示了“匾”字在不同语境中的多种用法。
哪里人把饺子叫扁食
也可指饺子。在山西、内蒙西部指的是饺子。元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间,沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。此处“匾食”中的“匾”,通“扁”。扁食和馄饨发展至今,别称较多,制作的手法也各有不同,其鲜香味美,食客遍布全国各地。扁食和馄饨是深受人们喜爱的著名小吃。
匾组词 匾组词有哪些
匾桃:可能指一种形状像匾的桃子,或者是一种与匾相关的习俗或物品。匾对:可能指挂在匾额两侧的对联或配对的文字。匾蒲:指一种用竹篾编成的器具,用于养蚕或其他用途。匾食:可能指一种形状扁平的食物,或者与匾相关的饮食习俗。神匾:指供奉神灵的匾额,通常写有对神灵的赞颂或祈求。匾扎、匾介...
哪里人把饺子叫扁食
3. 北方古人将所有面包着肉的食品统称为扁食,这个称呼既可以指馄饨,也可以指饺子。在山西和内蒙古西部地区,扁食特指饺子。4. 元朝时期,饺子被称为“扁食”。到了明朝万历年间,沈榜在《宛署杂记》中记载:“元旦拜年……作匾食”,这里的“匾食”中的“匾”与“扁”同义。5. 扁食和馄饨经过长...
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