法律分析：伤残等级是根据国家有关伤残程度鉴定标准和程序进行鉴定的。具体鉴定程序由社会保险经办机构或劳动能力鉴定机构进行。伤残等级的判定直接关系到工伤赔偿的数额和方式。
法律依据：
1.《劳动保障管理条例》第三十四条：用人单位对因工作原因受伤或者患职业病的劳动者，应当按照国家有关规定及时进行伤残等级鉴定。
2.《工伤保险条例》第十二条：对于工伤职工的伤残，应当依照国家有关规定及时进行伤残等级鉴定。
3.《社会保险法实施条例》第四十：经劳动能力鉴定委员会或者医疗机构鉴定为伤残的人员，应当按照国家有关规定及时建立伤残等级。
以上是法律规定，说明在工伤赔偿中，伤残等级的鉴定程序要严格按照国家有关规定操作，确保伤残等级的准确性。
总之，伤残等级的鉴定是根据一定的程序和标准来进行的，用以判定工伤职工的伤残等级，作为工伤保险赔偿的依据。
